糟繁体或异体字：蹧
拼音：zāo 韵部：豪
〈名〉
〈动〉
拼音：zāo 韵部：豪
〈名〉
-
(形声。从米,曹声。从米,与制酒有关。本义:古指未漉清的带滓的酒。后指酒渣)
- 同本义
- 糟，酒滓也。——《说文》
- 共后之致饮于宾客之礼醫酏糟。——《周礼·酒正》。注：“糟，醫酏之不醫者，醫者曰清。”
- 稻醴清糟。——《礼记·内则》。注：“糟，醇也。”
- 邻有糠糟。——《墨子·公输》
- 梁肉之与糠糟。
- 何不餔其糟。——《史记·屈原贾生列传》
又如：糟鼻子(酒糟鼻；红鼻子);糟油(加入甜糟或酒糟调制的油。用来浇拌凉菜或做醮食用);糟魄(酒滓。同“糟粕”);糟坛(饮酒聚会的地方。即“酒坛”);糟头(酒鬼，斥骂喜饮酒的人)
- 指粗恶的食物 。如：糟食(粗劣的食物)
〈动〉
- 以酒或酒糟渍物
- 公不见肉糟淹更堪久邪?——《晋书·孔群传》
又如：糟鱼(腌后用酒糟渍之，再经烹烧而成的鱼);糟腌(糟淹，糟醃。用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品)
- 糟蹋 。如：糟趾(糟蹋；蹂躏);糟扰(骚扰)
- 俗称事物败坏为糟
- 这事更糟了，怎么和尚脑袋上长出辫子来呢?——《儿女英雄传》
- 腐烂 。如：糟朽；这根柱头糟了