韵书

拼音:āo  韵部:
  • 烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:~白菜。

拼音:áo  韵部:
〈动〉
    (形声。从火,敖声。本义:煎干;炒干)
  • 同本义
    • 熬,干煎也。——《说文》
    • 熬,火干也。以火而干五谷之类。——《方言七》
    • 淳熬。——《礼记·内则》
    • 设熬。——《周礼·小祝》
    • 何物中长食?胡麻慢火熬。——王建《隐者居》
  • 又如:熬谷(干炒过的谷物);熬稃(爆米花)
  • 用小火慢煮
    • 太宗遣使取熬糖法。——《新唐书·摩揭陀传》
  • 又如:熬粥(慢火煮粥);熬汤(煮物制汤)
  • 忍受;忍耐;坚持
  • 又如:熬不住(忍耐不了);熬不过苦刑