蒸
拼音：zhēng 韵部：蒸
〈名〉
拼音：zhēng 韵部：蒸
〈名〉
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(形声。烝声。本义:麻秆)
- 同本义
- 蒸，析麻中干也。——《说文》。今俗谓之麻骨棓，古烛用之，故凡用麻干葭苇竹木为烛皆曰蒸。
- 蒸，炬也。——《广雅》
- 故云烛用蒸也。——《仪礼》疏
- 细小的木柴
- 共祭祀之薪蒸材木。——《周礼·委人》。注：“给炊及燎，粗者曰薪，细者曰蒸。”
- 蒸间容蒸然者处下。——《管子·弟子职》。注：“细薪也。”
- 以薪以蒸。——《诗·小雅》
又如：蒸薪(木柴)
- 以麻秸、竹木制成的火炬 。如：蒸烛(古指以麻秆、竹木等制成的火炬)
- 中药炮制法之一 。将药物隔水蒸熟，以便于制剂。如茯苓、厚朴蒸后易于切片。或加酒拌蒸，如大黄、地黄经蒸制后，熟大黄的泻下减弱，熟地黄便成温性而滋肾补血
- 假借为“烝”。气体上升 又如：蒸樊(热气郁勃上升);蒸郁(湿气旺盛上升)
- 同“烝”。古代祭祀时以牲之全体置于俎上
- 冬祭曰蒸。——《尔雅》
又如：蒸禋(祭祀)
- 烧煮
- 素汤米饭蒸卷馒头。——《西游记》
又如：蒸粟(蒸熟的粟子是黄色的，因以蒸粟比喻黄色);蒸暑(闷热，暑热如蒸);蒸黎(蒸煮野菜)