韵书
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拼音:shàn  韵部:

〈名〉
    (形声。从肉,善声。本义:饭食) 同本义,一般指肉食又如:早膳;供给膳宿;膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一);膳服(饮食和服用);膳羞(美味的食品);膳饮(饮食)
〈动〉
  • 备置食物
    • 其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》
  • 又如:膳府(宫中贮藏食物的仓库)
  • 进献食物
    • 宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》
  • 进食,吃饭
    • 公膳,日双鸡。——《左传》
  • 又如:膳堂(饭堂)
  • 烹调,煎和