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墨戏屠生善老融牛 南宋 · 释智愚
七言绝句 押词韵第八部
草木传真笔力高，戴嵩牛在一秋毫。
此行莫拟天台去，忍作孤僧过石桥。
偈颂一百二十三首 其一百二十二 南宋 · 释普度
学道先须有悟由，贼无种，相鼓儱，还如曾斗快龙舟，碧眼胡僧笑不休。
虽然旧阁闲田地，物见主，眼卓竖。
一度赢来方始休，绿杨影里戴嵩牛。
如是安居，如是禁足。
知投身于火悉皆成火，似镕像为金莫不□□（结夏）。
示禅人 南宋 · 释可湘
出处：全宋文卷七九八六、绝岸可湘禅师语录
祖师门风广大，非上根猛烈，莫能造诣。除却西天四七，唐土二三，自馀天下老和尚，具超师之作者，古今独羡临济、德山数人而已。如黄檗云：不道无禅，只是无师之谓也。且如德山，据一条白棒，佛来也打，祖来也打。自天皇龙潭直下，何曾有此作耶？不出自性宗通，临济一喝，如旱天霹雳，横也揍它不得，竖也揍它不得。这个从百丈黄檗直下，却有些子源流。到它分外，起滔天沃日之浪，所以八传而至东山，声名愈震。方自三十年间，遽尔瘖没。汝今出一丛林，入一保社，莫问有禅无师，但能一切放下，以古为期，立坚固心，奋拔山力，蓦劄地如水底火发，似崖石崩，接续别传一些子气脉。使迦叶出毕钵罗岩，达磨再还东土，讵不韪欤？
宗门枢要，不在出一丛林，入一丛林。衲子纪纲，何消舍一知识，取一知识？使其隔墙见角者，了然而可知。更欲形之于语言，好似戴嵩画牛逼真，终非活牛也。尝闻祖师言教，是整顿时人手脚，手脚不蹉，毋劳整顿。祖佛言教，是疗狂子之方，心神不狂，毋劳治疗。惟有「紧切」二字，当与识者言之。不明自己，无以敌死生，不了目前，那能辩邪正？邪正已辨，则由汝七纵八横；自己既明，任你东涌西没。只如普贤道：不见一法是大过失。永嘉道：不见一法即如来，差别两关作么生透。予昨谢事雪岭，屏迹岑山，适枢上人扣门，讲二十年之旧。我方献它新罗附子，它便酬我舶上茴香。既善知时，故书大概，以塞其请。
赠玉峰方画士 南宋 · 何梦桂
七言绝句 押尤韵
妙画今无顾虎头，休论韩马戴嵩牛。
玉峰住近山中寺，好画维摩施比丘。
偈颂一百零二首 其四十一 南宋 · 释绍昙
押词韵第七部
雪峰辊毬，睦州担板。
展尽神通，搆得一半。
那一半，戴嵩牛卧绿杨阴，韩干马嘶芳草岸。
戴嵩牛 宋末元初 · 赵文
七言绝句 押东韵
荒草茫茫一笛风，犘鸣未必牧人通。
归鸦落日江南野，何限人间真戴嵩。
题戴嵩牛图 宋末元初 · 陆文圭
六言诗 押霰韵
陇上躬耕力倦，归坐茅斋展卷。
耳边如闻笛声，却看牧童不见。
戴嵩画牛图 元 · 王恽
押先韵 出处：秋涧集卷七、御定历代题画诗类卷一百七 兽类
吴侬四时耕瘴烟，吴牛见月心茫然。
戴郎此本极閒逸，笔意远出韩公前。
解縻脱鞅春事毕，江皋野草香芉绵。
归鞭影乱散平楚，考牧大似斯干篇。
因渠唤起归耕兴，梦到西山谷口田。
四牧图戴嵩画 元末明初 · 王冕
押词韵第三部
牧儿小职奚以为，力耕得暇则放之。
浴流食青随所宜，岂同人牧潜危机？
重爵厚禄那自欺，坐看败肉加鞭笞。
何如牧儿心坦夷，出入自在无羁縻。
高林雨晴白日迟，平原春暖芳草肥。
牧儿乐事从可知，钓鱼吹笛怡怡而。
牛犊茁壮长厥肥，老我亦有丰年期。
披图载颂四牧诗，龚黄召杜今是谁？
百牛图歌 元末明初 · 舒頔
押词韵第十七部 出处：御定历代题画诗类卷一百七 兽类
繄谁画此百牛图？绢素淋漓悬雨壁。
摩挲细认角头奇，无乃戴嵩留宦墨。
牧童骑策过前村，春树阴阴春草碧。
云收雾敛山花明，远近巅崖翠光湿。
平湖断岸水浅深，皱縠粼粼如展席。
犊眠草间牛不乳，饥齧青刍砺苍石。
或饮或浴云满身，物我相忘祇自得。
横斜体态百头殊，牧竖笼雏戏阡陌。
有时背上颠倒骑，细雨斜阳横短笛。
时平放尔桃林中，布谷催耕苦相迫。
呜呼比年兵革弥天下，千畦万陇生荆棘。
只今农父把锄梨，处处开耕皆尔力。
斗米三钱户不扃，四海苍生无菜色。
为谈彦诚题戴嵩画牛 明初 · 王汝玉
押侵韵
杨柳绿生阴，春陂芳草深。
牧童放犊去，杏坞入烟林。
黄昏伴应少，孤月起遥岑。
嗟我忘归客，徒兴畎亩心。
题百牛图 明 · 陈枨
五言排律 押支韵 出处：御定历代题画诗类卷一百七 兽类、石仓历代诗选卷三百五十八
华山归牧后，南亩释耕时。
大地郊原衍，方春水草宜。
功成无稛载，力剩向驱驰。
饮涧遥呼犊，维群乱度陂。
烟蓑横背卧，风笛隔林吹。
孳息欣咸若，甄陶旷莫涯。
融融和气洽，蔼蔼物情怡。
汉喘休劳问，商歌谩自悲。
戴嵩能貌古，班特浪传疑。
展卷怀周泽，涵濡宛在兹。
题画牛 明 · 孙承恩
朝来饷农过东菑，有客持画乞我诗。
人言戴嵩画牛世莫比，试观此图将无是。
是何形状意态俱，逼真写物如此几。
有神老牸安闲卧原野，小犊依依亦閒暇。
莫非春深耕耨馀，长暑应知桔槔罢。
我生自少闻吾松，人希服贾俱勤农。
十室五六养此畜，乘时力作多牛功。
儿孙世守若恒产，尔家我室还相通。
迩来年荒民缺食，况复徵科令行急。
卖牛与犊输官租，能有几家犹似昔。
还客此图起长吁，我有一语君莫嗤。
何当有术叱之下，给与农人负犁耙。
与戴岳戴嵩泛舟游会稽山一首 明 · 黄省曾
五言律诗 押侵韵
越乡穷佳丽，摇棹动川岑。
溪口湛桃色，谷中生鸟音。
人行翠崖小，松引空云深。
宛疑花源里，阳春迷客心。
与姑弟戴嵩戴岳秦安王教授子马景秀游会稽山禹庙一首 明 · 黄省曾
戴逵不易面，同舟五云门。
了然明湖色，流水桃花浑。
榜人棹清溪，纡回停会稽。
孤翻天际鹤，独啭云中鸡。
千岩隔白日，众壑升朝隮。
掇兰步崒嶪，抚松坐崎岖。
神禹封爵处，超然使我迷。
白玉著山经，洞天标道书。
攀登有肴酒，壮观生嘻吁。
旒冕瞻禹像，峨殿纷穹碑。
紫极命告祀，雄文比璚蕤。
仰读嗟圣典，千载垂光辉。
戴嵩画牛歌 明末清初 · 彭孙贻
出处：茗斋诗
戴嵩之画师韩滉，规模不及徒萧爽。
兰筋肉骨天貌奇，画牛独出穷殊想。
同时仅推韩干马，雾鬣风鬃志倜傥。
应知骏质自有神，不烦妙手为写真。
拳毛矗耳迥殊绝，能与画笔争嶙峋。
山中田牯牵泥靷，□跚盘躄花蹄印。
牛毛落笔晰茧丝，能令喘污生神骏。
石家偏辕飞笋舆，犁眉快駮竹脊疏。
麟身驼质敌奔虎，大肉蛮肩唾墨猪。
我曾饷黍行东畬，秧田曰出翻水车。
篱边苍特貌閒暇，角如新月银蟾蜍。
田家一犁春雨足，细笠牛衣草中绿。
其间应着饭牛人，白石悲歌振空谷。
书床短壁非牛屋，胡为卧抱双黄犊。
子猷乌驳妙不传，滕王水㹀价百千。
可怜斯画落伧手，未化毛龙飞上天。
夹江道中二首 其二 清 · 王士禛
七言绝句 押尤韵 出处：渔洋山人精华录卷七
嘉阳驿路俯江流，寒雨潇潇送暮秋。
谁识蛮中风景别，洋州风竹戴嵩牛。
戴嵩牛图 清 · 王士禛
押词韵第一部 出处：渔洋山人精华录卷三
一川莎草烟濛濛，晓来雨过开牛宫。
三尺短箠两觳觫，午阴掉尾嬉凉风。
一头摩角一头龁，寝讹有态何其工。
江干笛材老烟竹，横吹髣髴穿林丛。
绢素惨澹神理在，是耶非耶传戴嵩。
田家风物宛在眼，但有耕作亡兵戎。
我行峨下踰万里，青衣江上平羌东。
翠藤红树乱烟雨，风景略与图中同。
一从羽书急滇海，瓯粤秦楚交传烽。
益部迢遥隔天末，旧游有梦寻巴賨。
旄牛徼外阻王会，万蹄骄马高缠𩦲。
千村万落长荆棘，何时金甲销春农。
童牛不牿可三叹，卷图风雨来长松。
题戴嵩画 清 · 田雯
押词韵第四部 出处：古欢堂集卷五
白沙翠竹满山坞，山风昏黑天欲雨。
川尾轧轧小艇来，饥雁一行下洲渚。
阿童摩挲老觳觫，手操鞭箠如鸣橹。
口眼盱睢笠子破，横踞牛背秃速舞。
一犊舂撞求其乳，小不服箱似奔虎。
猎者渔者隔江浦，雕边认箭鱼跳罟。
前村苇路霜风斜，潭潭闻挝夔牛鼓。
嗟乎戴嵩人已古，画家纷纷不足取。
牛首山放歌 清 · 田雯
押阳韵 出处：古欢堂集卷六
老犍骨瘦不服箱，小犊肉肥如虎强。
丛首曳尾日抵触，两角对列森开张。
商飙馆接段石冈，鞭箠不动势莫当。
老聃骑去数千载，庖丁善解来何方。
戴嵩画此神扬扬，纷纷大小成低昂。
我观兹牛住二日，天阙放眼穷八荒。
还思弃彼众觳觫，凭风跨鹤摩青苍。