叶麟之，字棠伯，建宁府建安（今福建建瓯）人，庆元五年进士。嘉定中为从政郎、监行在惠民和剂局、监左藏封桩下库。见《宋会要辑稿》选举二一之一九，道光《福建通志》卷一四九。