谨按礼祭统曰。凡天之所生。地之所长。苟可荐者。莫不咸在。水草陆醢。三牲八簋。昆虫之异。草木之实。阴阳之物。皆备荐矣。圣人知孝子之情深。而物类之无限。故为之节制。使祭有常礼。物有其品。器有其数。上自天子。下至公卿。贵贱差降。无相踰越。百代常行。无易之道也。又按周礼。膳夫掌王之食饮膳羞。食用六谷。膳用六牲。饮用六清。羞用百有二十品。珍用八物。酱用百有二十瓮。则与祭祀之物。丰省本殊。左传曰。飨以训恭俭。宴以示慈惠。恭俭以行礼。慈惠以布政。又曰。飨有体荐。宴有折俎。杜元凯曰。飨有体荐。爵盈而不饮。豆乾而不食。宴则相与食之。飨之与宴。犹且异文。祭奠所陈。固不同矣。又按周礼。笾人豆人。各掌四笾四豆之实。供祭祀与宾客。所用各殊。据此数文。祭奠不同尝时。其来久矣。且人之嗜好。本无凭准。宴私之馔。与时迁移。故圣人一切。同归于古。虽平生所嗜。非礼亦不荐也。平生所恶。是礼则不去也。楚语曰。屈到嗜芰。有疾。召宗老而嘱曰。祭必以芰。及祥。宗老将荐芰。屈建命去之。曰。祭典有之。国君有牛享。大夫有羊馈。士有豚犬之奠。庶人有鱼炙之荐。笾豆脯醢。则上下安之。不羞珍异。不陈庶侈。不以私欲干国之典。遂不用。此则礼外之食。前贤不敢荐也。今欲取甘旨之物。肥浓之味。随所有者。皆充祭用。苟踰旧制。其何限焉。虽笾豆有加。岂能备也。传曰。太羹不致。粢食不凿。昭其俭也。书曰。黍稷非馨。明德惟馨。事神在于虔诚。不求厌饫。三年而禘。不欲黩也。三献而终。礼有成也。风有采蘋采蘩。雅有行苇泂酌。守以忠信。神其舍诸。若以今之珍馔。平生所习。求神无方。何必师古。簠簋可去。而盘盂杯案当在御矣。韶頀可息。而箜篌笙笛当在奏矣。凡斯之流。皆非正物。或兴于近代。或出于蕃夷。入耳之娱。本无则象。用之宗庙。后嗣何观。欲为永式。恐未可也。且自汉已降。诸陵皆有寝宫。岁时朔望。荐以常馔。此既常行。亦足尽至孝之情矣。宗庙正礼。宜依典故。率情变革。人情所难。又按旧制。一升曰爵。五升为散。礼器称宗庙之祭。贵者献以爵。贱者献以散。此明贵小贱大。示之节俭。又按国语。观射父曰。郊禘不过茧栗。蒸尝不过把握。夫神以精明临人者也。所求备物。不求丰大。苟失于礼。虽多何为。岂可舍先王之遗法。徇一时之所尚。废弃礼经。以从流俗。裂冠毁冕。将安用之。且君子爱人以礼。不求苟合。况在宗庙。敢忘旧章。请依古制。庶可经久。