出城南三百步，旧有亭，扁曰烟水亭。其址临道旁，跨于甘棠、李渤湖之间，庐阜崒嵂倚于东南，林峦周遭，中护一水，山泽通气，呈巧献奇，行道之人，咸可寄目，蔚乎泽国之伟观也。考验图册，而开迹弗详焉。故老相传，濂溪先生之嗣子司封郎官寿所赋名，时则绍圣、元符间也，去今百馀载矣。中更名。故亭宇倾圮，废而兴，兴而废，莫为永图。十年以来，腐甍败甓无存者，且其地暴于水，日就罅缺，孰能治而新之？绍兴甲寅春，吴兴沈公祖德以列卿之望来莅兹郡，治荒剔蠹，殆阅三时，教条事绪，亦既整整有法，乃访城邑观台之故，而于修旧起废有志焉。里自闉阓，籍亭名凡十有三，而其泯弗存者什七八九。公怃然念之，亦自谓致力宜知所先后。惟甘棠一湖，荡漾空阔，岁每祝圣人寿，群纵水族圉洋其中，而亭枕其涯，实为缙绅会之地，是独非其所当急者，置之勿问可乎？退自经画，计费钱六十万，乃以属德化县令沈埴，愿缩县计之合输于州者以助之。董事饬工，悉以诿令，考极相方，受成于公。乃季秋命役筑堤，并湖拓基承宇。未浃辰日已立，既逾月而成。飞檐列牖，隆栋巨楹，朱扉华表，连甍接高，深广俱十六步，亭左益附其四楹。登临眺览，地不遗巧，烟霏涵润，水光接空，林木丛生，鸥鹭翔集，心舒目眩，恍在烟雾中。公既自喜，乃延辑宾佐，觞以落之。客或慨而言曰：「今夫天地之间，山川之广，达观伟践，若此景者不少矣，而物换星移，率不过数十年，远者百年，葵麦春风，回首易感。惟有功而传，则罙久罙著，盖吾邦庾公、白公之所遗，风流光景，至今犹未泯也，是尚可以岁计之哉！始公来，文书烦壅，帑庾无储，克勤于理，宵兴听讼，率漏下未尽四刻，而寮众奔走，亦莫敢有懈意。既又罢燕乐，纪他用以惜民力，公上之供，赖以不匮。浚池垤抵潦涨，里闾利害，悉兴悉除。今又以馀力经理斯亭，追复昔人之旧观，则公之规范，可谓炳炳卓卓，而斯亭又待公而传，岂其兴起，固自有数耶」？佥愿斲石，以昭不朽。公曰：「可」。乃命书其事云。绍熙甲寅孟冬望日记。文林郎、充江州州学教授余禹绩撰。