胡百能（一一○一——一一七四），字少明，长洲（今江苏苏州）人，峄子。绍兴十八年登进士第，知江山县，有惠政。乾道初选教诸王宫，请老，以奉议郎致仕。淳熙元年卒，年七十四。见《绍兴十八年同年小录》，《吴郡志》卷二六。