曹延晟，归义军节度使、敦煌王曹元忠之子、曹延禄之弟。乾德中为归义军节度监军使、检校尚书左仆射兼御史大夫。太平兴国五年授瓜州刺史。见《续资治通鉴长编》卷二一（误作「延晨」）、《宋史》卷四八○《沙州传》。