【介绍】： 明江西丰城人，字秉存。宣德二年进士，任监察御史，巡按福建，以清约风庶僚。食唯豆腐，人称“豆腐御史”。大中丞陈智每举以励群属。终以忤权贵谪河南推官，卒后同僚捡其箧，仅故衣数袭。

丁俊（14世纪—15世纪），字秉村，江西南昌府丰城县沙湖人。丁俊是永乐十五年（1417年）的举人，宣德二年（1427年）成进士，八年（1433年）获授行在湖广道监察御史，巡按福建时有清约风范，部下用膳只吃豆腐，人称「豆腐御史」，正统二年（1437年）被赵奎弹劾曾把考核奸贪的按察司经历沈文铭更改按语为老疾，不能正当执法而入狱，次年（1438年）赎徒复官，明英宗下令吏部调部改用，到八年（1443年）再被揭发掩盖参政颜泽赃罪，降为河南推官，在任内去世，行李只有衣服数袭。丁俊的弟弟丁倬以徵辟任官，侄子丁璐则是天顺元年进士。