【介绍】： 宋建安人，字道辅。神宗熙宁六年进士。博学能文，早亡。有《品茶要录》。

黄儒，字道辅，建州建安（今福建建瓯）人。熙宁六年第进士。博学能文，淡然精深，惜早亡。著《品茶要录》一篇，元祐中苏轼为之跋，称其「委曲微妙，皆陆鸿渐以来论茶者所未及」。黄氏事迹亦略见此跋。