胡士瑾，字钟郎，号澹园，南直隶池州府贵池县人，明末清初官员。崇祯九年（1636年）丙子科应天乡试举人，十三年（1640年）庚辰科会试三十六名，三甲五十五名进士，户部观政，本年授乌程县知县，十六年调仁和县。