曹烨（？—1649年），字尔章，号石帆，河南开封府祥符县籍直隶徽州府歙县人，明朝、南明政治人物。曹烨是天启七年（1627年）河南乡试举人，到崇祯四年（1631年）成辛未科进士，都察院观政，授山西宁晋县知县，七年考察后，补任潍县知县。八年升户部福建司主事，管草场。十年贬为上林苑蕃育署丞，十一年升工部屯田司主事，十二年任四川副主考官，升虞衡司员外郎，管理宝源局，升任四川夔州府知府。历任梧州知府、苍梧参政和广西按察使。靖江王朱亨嘉作乱，他首先跟随；到朱亨嘉死去，他竟然并未获罪，很快以佥都御史担任广西巡抚，驻在梧州，督练狼兵。永历帝即位，曹烨参与拥戴。李成栋带领清朝军队逼近肇庆，苍梧知县万思夔造了一只大木龟，令人在路上牵著它说：「投降者就像它。」到李成栋靠近梧洲，曹烨等曾中举者抬著棺木、脱去上衣、牵著羊只迎接，说：「我不知道天命，不早点为阁下效力，令阁下生气来到这小地方，是我的罪。若罪行不能赦免，就俘虏我到军中服务，使得我可改过自新，是阁下的恩惠。」李成栋笑著释放他，万思夔就在木龟上写上「曹烨」二字，放在堂上后逃去。后来他随著李成栋反正，历任光禄卿、户部右侍郎，兵部左侍郎，永历二年（1648年）晋兵部尚书。当时江、楚、闽、蜀有十多个军镇，兵力达数百万，各地绅士、义民不停奏报起兵。曹烨奉行诏令，给予印章，匆忙无法细心看完；但他才能低下，关于战场功战，驾驭封爵，部署兵马，都处理得一塌糊涂。职方郎中唐元楫、员外郎包宣和他同时投降李成栋，也是贪心无耻的人；行政各部互相遮瞒，震惊科臣却犹豫不决。各方的奏使推门叫嚷，欺压无道，他只能愧受。南雄失陷，永历帝命他监督东粤军队，援助肇庆；肇庆再次失陷，他逃走时死去。