周一敬（？—17世纪），字问寅，浙江衢州府西安县人，明朝、南明政治人物。万历四十六年（1618年）举人，崇祯元年（1628年）成进士，授海丰知县，在荒年时捐奉买米，经海路接济人民。山贼钟凌秀入侵，他亲自拒守；很快迁任福建道御史，以上言遭贬谪。很快周一敬得起用为临洮、巩昌学政，调任苏松常镇，上表表彰举人张世伟、顾云鸿的学行，让二人获赠官待诏。弘光帝即位，周元泰代任其职，受命护送潞王朱常汸到杭州，不久因事遭削籍，追赃款万两，回乡后去世。