王鼎新（16世纪—17世纪），字聚侯，号介繁，山西平阳府蒲州临晋县。王鼎新在万历四十三年（1615年）中举人，四十七年（1619年）成进士，获授邢台知县，改任清苑，在京察时辞官。朝议在籍者不赴选者要受罚，他被谪任淮南负责盐事，有商人输掉罪钱万馀，官员为他辩白，他说：「不是拥有者而取用，是盗贼。」因此处罚商人；再转为天津道副使督饷，在任内去世，巡抚哭著说：「我失去助手了。」。