岳储精，山东观城县（在今山东莘县西南部）人。万历二十二年（1594年）甲午科山东乡试第四名举人，二十三年（1595年）乙未科进士，万历二十四年（1596年）任直隶文安县知县。万历二十七年（1599年）七月，洪水来袭，威胁堤岸，岳储精严防决口，力挽狂澜。升部主事，历官彰德府知府。