贺一桂（1531年—？），字秋芳，号文南，江西吉安府庐陵县（今吉安县）人。江西乡试第七十六名，嘉靖四十四年（1565年）乙丑科进士。兵部观政，本年八月授直隶溧水县知县，隆庆二年（1568年）九月选授广西道监察御史。四年二月养病。六年十月复除本道御史，十一月差巡按山西，万历三年（1575年）四月巡按顺天，四年七月监试顺天，九月提学北直隶，七年四月丁忧。十年十月复除河南道御史，十一年二月升大理寺右寺丞，养病致仕。