洪忻（1533年—？），字守庆，山西蒲州军籍定边卫人。山西乡试第八名举人。嘉靖四十一年（1562年）中式壬戌科会试第二百二十五名，二甲第五十六名进士。历官河南开封府知府，隆庆六年（1572年）十一月升山东副使、分巡海右道，万历六年（1578年）四月降陕西右参议，管理榆林兵备，八年正月升本省副使。十二年九月复除陕西副使原职。