何起鸣（1531年—1590年12月14日），字应岐，号来山，四川成都府内江县人。累官工部尚书。治春秋，行一，由县学附学生中式四川乡试第三十四名举人，年二十九岁中式嘉靖三十八年（1559年）己未科会试一百五十七名，廷试三甲一百十八名进士。次年除授陜西西安府盩厔县知县，四十三年七月选授礼科给事中，四十四年七月升工科右给事中，四十五年四月升户科左给事中。隆庆元年四月升礼科都给事中，三年八月升顺天府府丞，给假回籍。万历元年十月补太仆寺少卿。三年五月升大理寺少卿，十月升南京太仆寺卿，四年四月，改南京光禄寺卿，五月，升都察院右佥都御史，巡抚贵州。七年四月升副都御史，巡抚山东。九年二月升大理寺卿，四月升工部右侍郎。十年八月，历三品俸三年考满。十三年六月升本部尚书。十五年二月奏准给假省亲。十六年十二月，接邸报，奉旨遇缺推用，又蒙巡抚四川佥都御史疏荐起用，不幸丁父祥忧制，哀恸伤脾，于十八年十一月十八日在家病故。