郭斗，字应宿，河南开封府封丘县人，云南云南右卫官籍。嘉靖二十五年（1537年）丙午科云南乡试第十一名举人，三十二年（1553年）中式癸丑科会试第一百十八名，三甲第二百零四名进士。授湖广孝感县知县，三十六年八月考选户科给事中，四十三年七月升礼科右给事中，十月升兵科左给事中，四十四年二月升山西按察司副使，隆庆二年（1568年）四月升四川右参政，四年四月升贵州按察使，五年三月升浙江右布政使，六年四月升浙江左布政使，十二月调简。万历六年（1578年）八月调补贵州左布政使，八年（1580年）正月考察以年老去职。