何棨，字信卿，号麓泉，顺天府涿州人，民籍。顺天府乡试第一百十四名举人。嘉靖三十二年（1553年）中式癸丑科三甲第一百七十一名进士。户部观政，授山西太原府推官，升户部主事。历任山东佥事，隆庆二年（1568年）八月升山西右参议，五年七月升四川按察司副使，六年五月，以御史刘良弼论劾，被勒令冠带闲住。