胡应文，字子会，号敬斋，直隶广平府永年县人，民籍。嘉靖二十五年（1546年）丙午科顺天府乡试第九名举人。嘉靖三十二年（1553年）中式癸丑科三甲第五十名进士。工部观政，授山西阳曲知县，三十五年六月考选，授南京河南道试御史，不久去世。