叶万禄，字惟学，号南江，江西饶州千户所人，军籍。江西乡试第十五名举人。嘉靖三十二年（1553年）中式癸丑科二甲第十三名进士。都察院观政，授工部主事，升员外郎，改南刑部，卒。