邓栋，字少隆，号登庵，湖广汉川县人，浙江台州府临海县，官籍。嘉靖二十二年（1543年）癸卯科浙江乡试第十名。嘉靖二十九年（1550年）庚戌科进士。由行人司行人选礼科给事中，曾奉命核查蓟辽总督许论滥请军饷之事。历官山东按察司副使，官至山西行太仆寺卿致仕。