周如斗（1512年—1566年），字允文，号观所，浙江绍兴府馀姚县人，民籍。嘉靖十九年（1540年）庚子科顺天乡试第十四名举人，二十六年（1547年）中式丁未科会试第十七名，三甲第七十名进士。初授贵溪县知县，二十九年十二月擢授江西道试监察御史，三十二年巡按湖广，三十四年巡按苏松四郡，抵禦倭寇进犯，并上疏请求设置海防并减免赋税。之后与督抚合策，在沈庄合兵获胜。三十五年改督学南畿，三十八年九月升大理寺右寺丞，丁忧。服阕，四十一年二月起补原职，五月升都察院右佥都御史、总理粮储提督军务兼巡抚应天，四十四年六月升右副都御史、巡抚江西，四十五年九月卒于官。