李幼滋（1514年—1584年），字元树，号义河，湖广德安府应城（今湖北）人，同进士出身。年幼聪明，深受叔父李世熙钟爱。嘉靖十三年（1534年）中甲午科湖广乡试第七十三名举人。嘉靖二十六年（1547年）登丁未科三甲十二名同进士，与张居正同年，授行人。嘉靖二十八年（1550年）爆发庚戌之变，义河上书：“敌垒卑小，宜于垣上增筑高台，营建房履，以栖火器。”被贵权所忌，贬为福建邵武县县丞。次年九月，授刑科给事中，嘉靖三十二年（1553年）闰三月，升户科右给事中。次年六月，升礼科左给事中。嘉靖三十五年（1556年）三月，掌吏部。不久罢归。嘉靖四十一年（1562年）任直隶淮安府知府。四十五年任常州府知府，隆庆元年（1567年）五月升山东按察司副使，复除山西副使，五年十二月升山东布政使司右参政，六年正月升太仆寺少卿，九月升大理寺右少卿，十月进左少卿。万历元年（1573年）升太仆寺卿，九月升大理寺卿，二年升户部右侍郎，三年四月升左侍郎，五年九月升南京都察院右都御史、掌院事，六年（1578年）擢为工部尚书，开始治理黄河，起用河漕都御史潘季驯总理河工。七年十二月因久病乞休。万历八年（1580年）二月，治河工程勘毕奏报，黄河数段漕运畅通，加太子太保。万历十年（1582年）冬，称病致仕。万历十二年（1584年）望重东山，抱志而卒。