李燧，字晦夫，号梅台，山东兖州府金乡县人，军籍。嘉靖二十二年（1543年）癸卯科山东乡试第四十二名举人，二十三年（1544年）中式甲辰科会试第二百四十名，三甲第二百一十名进士。授行人司行人，秩满，擢户部主事，督饷通州。未几，擢员外郎，寻擢河南佥事，三十二年九月剿平强贼师尚诏等，三十三年以功受赏赐。升湖广右参议，旋升浙江副使、备兵杭嘉。转湖广右参政，四十二年十一月升都察院右佥都御史协理戎政，四十三年七月罢归听用。会湖广巡抚缺，廷议首推李燧，遂超擢巡抚湖广都察院右佥都御史，总六军十二营，后以考察改擢留都，乃力求致仕。