于锦，字实甫，山东莱阳州人，山东济宁卫籍。山东乡试第六十四名举人。嘉靖二十三年（1544年）中式甲辰科会试第一百八十三名，登第二甲第四十二名进士。授户部主事，监兑苏松，崇清约，却馈遗。有指挥犯赇事觉，锦收寘法，众谋倾锦，伺锦行，辄登舟检，囊中惟图书耳，乃相顾骇走，锦亦不问。及视储通州，值俺答犯京师，咸宁侯仇鸾自大同入卫，上书告饥，上令锦随军督饷，缒城出，躬擐介胄，赉糗粮金币犒师，论功擢河南佥事，复移湖广。时有判官以刚方获罪，督抚欲戍之，锦持不下，上官重其公直。历江西参议、副使，会浙兵脱巾变缚渠抚，从事平。隆庆二年十一月转陜西参政，山西按察使，五年三月升山西右布政使，六年二月升贵州左布政使，万历元年典试贵州。俗多骪法，锦缘俗施治，远近帖服。寻归里，徜徉诗酒间，旧有遗产，悉付诸弟侄不取，里人称之。