黄养蒙，字存一，福建泉州府南安县（今南安市）人，军籍。福建乡试第八十名举人。嘉靖二十年（1541年）中式辛丑科会试第二名，登第三甲第一百三十五名进士。初授浙江遂昌县知县。累官南京户部右侍郎。