崔一濂，字学周，广东广州府南海县人，军籍。广东乡试第六十三名举人。嘉靖二十年（1541年）中式辛丑科会试第七十三名，登第三甲第二十名进士。嘉靖二十六年（1547年）担任湖广承宣布政使司蒲圻县（今属湖北省赤壁市）知县。历官蕲州、平定州知州。