严中（1511年—？），字执甫，浙江绍兴府馀姚县人，匠籍。嘉靖十六年（1537年）丁酉科浙江乡试第六十七名举人。嘉靖十七年（1538年）中式戊戌科二甲五十名进士。历官武昌府、赣州府知府，四十一年正月考察拾遗罢黜。