舒鹏翼（1506年—1565年），字于南，四川阆中县人，保宁守禦千户所军籍。四川乡试第六十名举人。嘉靖十四年（1535年）中式乙未科会试第五十一名，登第三甲第二百一十五名进士。授行人，十八年十一月选授广西道试监察御史，十九年九月因弹劾尚书霍韬、翊国公郭勋、大学士夏言，忤旨，降二级调外任，降山西布政使司检校。