庄用宾，字君采，号方塘，福建泉州府晋江县人。嘉靖七年（1528年）乡试中举；嘉靖八年（1529年）联捷进士。授行人，官升至刑部员外郎。后因遭到汪鋐忌恨，出任浙江按察佥事。后抵禦倭寇进犯阵亡。万历三十二年（1604年）赠太仆寺少卿。