傅应祥，江西南昌府进贤县人，民籍。嘉靖元年（1522年）壬午科江西乡试举人，五年（1526年）丙戌科第三甲第九十四名进士，初授广东南海县知县，历官四川成都府知府，升贵州按察司副使。