梁建辰（1488年—？年），字茂阳，号海石，广东广州府番禺县人，军籍。治《易经》，正德十一年（1516年）广东乡试第十五名举人，年三十六岁中式嘉靖二年（1523年）癸未科会试第二百五十名，第三甲第二百三十三名进士。嘉靖八年任新化县知县。二十九年任郧阳府知府，又任南康府知府，官至按察司副使。