叶瑞（1479年—？年），字君辑，江西饶州府乐平县人，民籍。治《诗经》，行六，正德五年（1510年）江西乡试第三十四名举人，年四十五岁中式嘉靖二年（1523年）癸未科会试第三百九十二名，第三甲第一百四十八名进士。