胡效才（1493年—？），字汝愚，号双洲，直隶淮安府沭阳县人，民籍。正德十一年（1516年）丙子科应天乡试第一百二十八名举人，十二年（1517年）联捷丁丑科会试第六十名，三甲第二十五名进士。兵部观政，授东阳县知县。嘉靖元年（1522年）选云南道监察御史，七年巡按直隶保定等府。九年十月以父亲胡琏任右副都御史，奏当回避，改行人司正，十年升直隶大名府知府，调任真定府。谏官史道、阎闳因建言获罪，胡效才挺身而进，上疏辩护，置个人安危于不顾。正德、嘉靖年间宦官当道，败坏朝纲，时人敢怒不敢言。胡效才以国事为重，上疏弹劾宦官，痛斥宦官用事之弊端，朝野为之咋舌。