胡廷禄（1494年—？），字原学，号在轩，云南左卫军籍，直隶凤阳府凤阳县人。正德十一年（1516年）丙子科云贵乡试第四十八名举人，十二年（1517年）中式丁丑科会试第二百八十五名，二甲第五十一名进士。户部观政，授户部主事，改南京户部主事，升员外郎、郎中，出为四川布政使司参议，调广东左参议。嘉靖十六年（1535年）二月升河南按察司副使。因明世宗南巡事，削籍罢归。