刘寅（？—？年），字彦亮，江西南安府大庾县人，匠籍。正德二年（1507年）丁卯科江西乡试举人，正德九年（1514年）甲戌科二甲第八十五名进士，授工部主事，改刑部，因母丧去职。服除，复除原职，转员外郎，升郎中，乞求归家养父，屏居十四年，嘉靖十四年（1535年）起复刑部郎中。十七年二月升贵州布政司右参议，转广西按察司副使，奉命出使安南，册封莫福海。二十三年十一月升福建布政使司左参政，三月后超升湖广右布政使，转左布政。二十四年四月楚世子朱英耀弑父案发，参与审理调查。以年老致仕，寿九十余。。