彭大治（1476—1530年），字宜定，号定轩，福建兴化府莆田县人，民籍。生于成化丙寅二月初二日，弘治十四年（1501年）辛酉科福建乡试举人，正德九年（1514年）甲戌科二甲第二十二名进士，授南京户部陕西司主事，晋员外、郎中。正德十六年（1521年）擢知扬州府，嘉靖二年（1523年）癸未入觐，调四川叙州府。父丧丁忧，服阕，改知韶州府，九年春进长芦运使，未上任，三月二十三日卒于韶州，年五十五。著有《学庸直指》、《定轩集》。