胡克忠（1471年—？年），字诚之，浙江绍兴府山阴县人，民籍。治《礼记》，由国子生中式甲子科（1504年）浙江乡试第四十五名举人，年三十八岁中式正德三年（1508年）戊辰科会试第三百二名，第三甲第一百二十六名进士。官湖广岳州府华容县知县。