叶宽（1484年—？），字栗夫，福建泉州卫军籍，江西建昌府南城县人，正德戊辰进士。累官浙江参政。治《易经》，由国子生中式甲子科（1504年）福建乡试第七十三名举人，年二十五岁中式正德三年（1508年）戊辰科会试第一百九十一名，第三甲第六十九名进士。授蒙城县知县，抵御刘六、刘七进犯，历升工部主事、工部营缮司郎中。嘉靖二年（1523年）七月，被外戚陈万言陷害捕入诏狱，不久被释放。嘉靖六年四月出任浙江右参政，八年二月考察，革职闲住，不久去世。