方岳（1442年—？），字恒谦，福建兴化府莆田县人，军籍。进士出身。福建乡试第二十名。成化五年（1469年）乙丑科会试第十六名，殿试登进士第三甲第六十二名。授行人，二十年八月擢南京湖广道试监察御史，二十一年十一月实授，弘治三年（1490年）正月因南京守备太监蒋琮及御史姜绾等互奏事，上以御史不顾大体，构词讦奏，烦渎朝廷，姜绾、方岳等人各降一级，俱调外任，岳降调泰州判官，七年升常州府同知。