胡珉（1405年—？），字文佩，直隶庐州府舒城县人，民籍。进士出身。正统三年（1438年）戊午科应天府乡试第二十一名。正统七年（1442年）壬戌科会试第九十二名，殿试登进士第二甲第三十二名。