方廷玉（14世纪—15世纪），字致美，号楚崖，湖广岳州府巴陵县人。方廷玉是洪武十八年进士方必寿之子，在永乐十二年（1414年）中举人，次年（1415年）联捷进士，获授庶吉士，调工部都水司主事、郎中，兴建北京京城时曾上奏《节俭》、《休养》二疏；十二年后在正统五年（1440年）升浙江右布政使，正统十年（1445年）、十一年（1446年）两次提出致仕都不获明英宗允许。方廷玉为人宽厚廉洁，每次入觐都免去行李、肩途、役夫，杨溥称他「质实而有文，和易而有守」，同辈中声望最高，死后入祀乡贤祠。