豫泰（1868年—?），字定斋，号建侯，博苏特氏，蒙古镶黄旗人，进士出身。光绪十五年（1889年），参加光绪己丑科殿试，登进士二甲46名。同年五月，改翰林院庶吉士。光绪十六年四月，散馆，授翰林院编修。