单德谟（1700年9月15日—1767年7月23日），字充甫，号渔庄，山东高密人，祖籍安徽凤阳，同进士出身。雍正四年（1726年）丙午科山东乡试第一名（解元）。雍正五年（1727年）联捷丁未科进士，授吏部稽勋司主事。雍正八年（1730年）任文选司员外郎、郎中。雍正十三年（1735年）充顺天乡试同考官。乾隆二年（1737年）任工科给事中。同年春，出任巡视台湾监察御史，兼提督学政。乾隆四年（1739年）任江南盐驿道、布政使司参议。因故贬为杭州府知府。乾隆九年（1744年）特擢分巡杭嘉湖道、按察使司副使。乾隆十三年（1748年）任福建分巡巡海与汀漳龙道，诰授朝议大夫。乾隆十七年（1752）冬，致仕归乡。