漢語大詞典
糖醋
拼音táng cù
- 糖和醋
- 加入糖和醋的。例如：糖醋鱼。
- 用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋
國語辭典
糖醋
拼音táng cù
- 一种烹调食物的方法。酌加糖、醋，使菜肴带有酸酸甜甜的味道。如：「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。