汉语大词典
山药
（山藥）
拼音shān yɑo
- 薯蓣的别名。 晋 王羲之 有《山药帖》。见《宣和书谱·草书三·王羲之》。 唐 马戴 《过野叟居》诗：“呼儿採山药，放犊饮溪泉。” 宋 苏轼 《十月十四日以病在告独酌》诗：“铜炉烧柏子，石鼎煮山药。” 宋 林洪 《山家清供·玉延索饼》：“山药名薯蕷， 秦 楚 之间名玉延。”
AI词典
山药
拼音shān yɑo
- 薯蓣的通称。多年生缠绕草本植物，块茎长圆柱形，富含淀粉，可供食用，也可入药。
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国语辞典
山药
拼音shān yao
- 植物名。薯蓣科薯蓣属，多年生蔓性草本。雌雄异株，地下有长圆柱形大块根，茎细有卷须以缠绕他物。叶对生，有长柄，心形。夏季生白色小花，花序穗状。蒴果具有三翅。产日本、韩国及中国大陆。也称为「薯蓣」。